Sant’Angelo in Colle è un caratteristico borgo medievale di forma circolare, posto, come rive­la il suo nome, sulla sommità di una collina. La sua esistenza, come quella di Montalcino, è atte­stata a partire dal 715 d. C., quando la Diocesi di Siena e quella di Arezzo si disputano il dominio sul luogo. Nel 1208 il borgo fu assoggettato alla dominazione di Siena che, fortificandolo nel 1265, lo rese castello di frontiera. All’in­gresso del paese si erge un torrione, già fortilizio militare, che nel XIV secolo faceva parte della grancia dello Spedale senese di Santa Maria della Scala

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